Tavuk Çorbası

TAVUK ÇORBASI

@lezzetliii_sofram
✔️1 parça tavuk( but yada göğüs)
✔️birer tane domates, biber ve soğan
✔️1,5 litre su, tuz

✔️Bunların hepsini tencereye alıp pişiriyoruz.
✔️tencereye 3 yemek kaşığı şehriye, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1,5 yemek kaşığı unu ekleyip un kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Kuru nane atıp hemen arkasına yarım yemek

kaşığı karışık salça ilave edip kavurduktan sonra tavuk suyunu ilave ediyoruz
Kaynadıktan beş dakika sonrada küçük küçük didklediğimiz tavuk etini, pulbiber ve karabiber ekleyoruz şehriyeler pişince servise hazır