Tavuk Kokoreç

Sponsorlu Bağlantılar
Tavuk Kokoreç
Sponsorlu Bağlantılar

?TAVUK KOKOREÇ?

@_mutfaga.dair_
Malzemeler
?5 adet tavuk but
?3-4 adet yeşil biber
?2 adet domates
?2-3 diş sarımsak
?Tuz
?1 çay kaşığı kadar kimyon, kekik, pul biber, karabiber, kırmızı toz biber. Hatta kekiğini daha bol attım çok yakışıyor. Baharat kısmı tamamen damak zevkinize kalmış.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

YAPILIŞI
?Butlar mümkünse kemiksiz olsun. Kemikli ise güzelce kemiklerinden ve derilerinden ayıralım.
?Sonra oldukça küçük olacak şekilde ne kadar küçük doğrayabiliyorsanız o kadar küçük doğrayın.
?Biberleri ve domatesi de ince ince doğrayın, sarımsağı da rendeyelelim.
?Tavaya 3-4 kaşık zeytinyağı koyalım. Tavuk etlerini koyarak soteleyelim.

 

 

 

?Tavuk eti renk değiştirdikten sonra ilk olarak biberi ekleyip yumuşayana kadar karıştıralım. Daha sonra domatesleri ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
?En son tuz ve baharatları koyalım. Tavuklar çok ince olduğu için çabuk pişecektir. İster dürüm, isterseniz de ekmek içinde servis yapabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.?

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!