Tavuk Tandır

Kolay,basit ve lezzetli daha ne olsun☺️

@elifintarifdefteri_
Tavuk Tandır
3 soğan
5-6 parça açılmış tavuk but
Toz biber
Tane karabiber
Tuz

Zeytinyağ
3 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Tavuk, baharatlar ve zeytinyağ ile bir kaba alınır harmanlanır.
En az 2-3 saat dolapta dinlendirilir.

Daha sonra soyulmuş halka halka doğranmış soğanlar düdüklü tencereye dizilir.
Soğanların üzerine tavuklar dizilir, kalan sos tavukların üzerine gezdirilir. Tereyağ eklenir.
Düdüklü tencere kapatılır,önce harlı ateşte 5 dk daha sonra kısık ateşte kaynadıktan sonra 45 pişirilir.
Düdüklü açıldıktan sonra lokum gibi tavuk servis edilir.