Tavuklu Patates Yemeği

TAVUKLU PATATES YEMEĞİ

@guldamak
10 tane tavuk but
4 tane patates
1 tane büyük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pulbiber

2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı yedibahar
Yarım çay bardağı sıvıyağ
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
YAPILIŞI
Patatesleri soyup iri bir şekilde dilimleyin kızartma tenceresine yağı döküp patatesleri bu yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Tavuk etlerini yıkanıp toz kırmızı biber ve tuz ile harmanlayın daha sonra patatesleri kızarttığınız yağda bu tavukları da kızartın pembeleşmesi yeterlidir.
Yemeği yapacağınız tencereye sıvıyağı dökün ince ince doğranmış soğanı ekleyin pembeleşince salçaları baharatları

ekleyip kavurun daha sonra suyu ekleyin tavuk butlarını da yemeğe ilave edin karıştırıp kapağını kapatın orta ateşte etler orta yumuşamaya gelene kadar pişirin. Kızartılmış patatesleri de yemeğe ekleyip karıştırın tekrar kapağını kapatın ve orta ateşte patatesler ve etler isteğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin ve daha sonra pilav ile servis yapın afiyet olsun….