Trileçe

30.05.2021
79
Trileçe
Sponsorlu Bağlantılar

Trileçe

@nurcankayya
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Sütlü sos için;
4 su bardağı süt
1 paket 200 ml krema
1 yemek kaşığı şeker
Karamel sos için;
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket 200ml krema

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Üstü için;
1 paket krem şanti
Öncelikle yumurtalar ve şeker mikserle 5-6 dakika boyunca çırpılır.
Yumurtalar köpük köpük olunca üzerine un ve diğer malzemeler elenerek eklenir.
Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru harcı söndürmeden karıştırılır.
Kek harcı fırın kabına alınır ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü ve altı hafifi pembeleşene kadar pişirilir.
Kek fırında pişerken bir yandan karamel sosun yapımına geçebiliriz.
Bir tavaya şeker alınır ve kısık ateşte yavaş yavaş eritilir,bu noktada ocağın altı kısık olsun ve kesinlikle kaşıkla karıştırmayın.
Şeker eridikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip hızlıca karıştırmaya devam ederek kremayıda ekleyin,önce şeker sertleşicek krema ısındıkça yumuşayacak korkmayın.
Pişen kremayı dolaba kaldırıp soğumaya bırakın.
Sütlü sosu için sütün içerisine şekeri ve kremayı ekleyip iyice karıştırın yine onuda dolaba kaldırın.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Pişen kek soğuduktan sonra bir çubuk yardımıyla delin ve üstüne sütlü sosu dökün.
1 paket krem şanti yi çırpın ve 2 yemek kaşığı krem şanti ayırdıktan sonra kekin üzerine güzelce yayın.
Ardından dolapta soğuttuğunuz karameli döküp kaşık yardımıyla düzleştirin.
En son üzerine şekil vermek isterseniz ayırdığınız krem şantiden şekil verebilirsiniz.
Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!