Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

@annemutfagi
Malzemeler
125 gram yumuşak tereyağ yada margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı sirke üzüm veya elma

3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Yapılışı
Un hariç Tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi

yumuşaklığında hamur yapıyoruz 15 dakika dinlendirip hamurdan Parçalar koparıp uzunlamasına rulo yapıp keselim üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz önceden ısıtılmış fırında 180°’de kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun😋