Yağlı Biber Turşusu

27.09.2021
25
Yağlı Biber Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Yağlı Biber Turşusu

@nerminyazilitas
Malzemeler:
1,5 kg sivri biber kıl biberi
1 su bardağı üzüm veya elma sirkesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
2 adet kesme şeker

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

6-7 diş sarımsak
1 kg domates
bir tutam maydanoz
yapılışı:
öncelikle biberleri yıkayıp saplarını keselim .
3-4 parcaya keselim domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
sarımsakları ve maydonozu doğrayıp hazırlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

derin bir tencereye su sıvı yağ sirkeyi tuzu koyalım ve kaynatalım.
harlı ateşte kaynayan suya biberleri ekleyelim 2-3 dakika karıştırarak kaynatalım rengi dönen biberlerin üzerine domatesi sarımsak ve şekeri ekleyelim fazla ocakta tutmayalım 1-2 dakika biberler hafif diri kalsın.
biberleri sıcak sıcak kavanozlara dolduralım kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirip kaldıralım afiyet olsun 😋

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!