Yeşil Kabaklı Kek

Yeşil Kabaklı Kek

@gulaymutfakta
kullanılan su bardağı 240 ml hacimli
malzemeler:
2 adet orta boy yeşil kabak
1 su bardağı un (140 gr)
1/2 su bardağı Kakao (50 gr)
2 büyük yumurta (oda ısısında)
3/4 su bardağı toz şeker (150 gr)

1/4 su bardağı sıvıyağ (55 ml)
1/4 su bardağı tereyağı (55 gr) eritilmiş
1 su bardağı kabaca doğranmış çikolata
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
yapılışı: yumurta ve şekeri çırpın. sıvı yağ ve tereyağı ekleyin. sırasıyla kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip

karıştırın. kabakları rendeleyin, fazla suyunu süzün. (sıkmayın). kabak ve çikolatanın yarısını ekleyin. yağlanmış kalıba boşaltın. kalan çikolatayı üzerine serpin. 175 derece fırında pişirin.
afiyet olsun.