Yozgat Saya Çöreği

Yozgat Saya Çöreği

Malzemeler:
1 çay bardağı süt(100 ml)
1 çay bardağı su(100 ml)
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu
4 buçuk-5 su bardağı arası un(yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen)
‼️Hamuru yağlamak İÇİN:
100 gr eritilmiş tereyağı
50 ml ayçiçek yağı
‼️İç harcı İÇİN:
1 küçük kase lor peyniri
1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz

Üzerine sürmek için:
1 yumurta sarısı
✅Kullandığım çay bardağı ölçüm:100 ml
✅Kullandığım su bardağı ölçüm:200 ml