Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça 🥯

@tatli_tatlar1
Bu kadar yumuşak bir poğaça hiç yediniz miiiii 🥰
İçini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
İsterseniz boş bırakın öylede çok lezzetli👍🏻
Malzemeler🥯
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker

1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un 5, 5-6 su bardağı (kontrollü)
İçi için🥯
Beyaz peynir
Kaşar peynir
Hazırlanışı🥯
Ilık su, süt, şeker, tuz ve mayayı karıştırıyoruz.
İçine yumurta akı ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
Unu kontrollü olarak ekleyip yoğuruyoruz kabartma tozunu da ilave ediyoruz.
Hamur çok sert olmayacak.

1 saat civarı mayalandırıyoruz.
Ardından içine istediğiniz malzemeyi koyup şekil verip üzere yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra mutlaka üzerini bi bezle örtün🥰.
Afiyet şeker olsun 😋