Turşu Tarifi

Turşu Tarifi

Büyük kavanoz için
7,8 diş sarımsak
3 çorba kaşığı tuz
ılık su
2,3 adet nohut
1 çay kaşığı toz şeker

1 tutam kereviz yaprağı
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1.5 çay bardağı elma sirkesi ( sirkeyi kendim yapmıştım.)
Küçük kavanoz ölçüsü
Malzemeler aynı olacak şekilde sadece 1 çay bardağından biraz eksik sirke,

1 çay kaşığından biraz eksik limon tuzu
1 tepeli çorba kaşığı tuz
1,2 nohut tanesi
5 diş sarımsak