Elmalı Alman Pasta

Malzemeler

@sema_s_kitchen
Üç tane elma
İki yumurta
Bir su bardağı şeker (200mlbardak ölçüm)
Bir su bardağı yoğurt
Bir su bardağı sıvıyağ
İki su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya şekeri
Bir çimdik tuz
Bir çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı
Bir yemek kaşığı un ile cevizleri karıştırın kekin tabanına çökmemeleri için
Elmaları soyup içlerini temizleyin dörte bölün arkalarını pıçakla yarın çok derin olmasın
Fırını 175 derece alt üst ayar ısıtın
Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın fazla ununu dökün
Yumurta ve şekeri çırpın sovıyağ ve yoğurtu ekleyın karıştırın sonra un kabartma tozu vanilya şekeri bir çimdik tuz ve tarçini ekleyıp karıştırın en son unlanmış cevizleri ekleyıp karıştırın kalıba dökün hamuru kalıba yayın üzerine

hazırladığınız elmaları hafif bastırarak dizin elmaların üzerlerinede eritilmiş tereyağ sürüp sıcak fırına koyup pişirin 40 dakika sonra kürdan testi yapın kürdan temizse fırından alın
Keki soğutup kalıptan çıkartın üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun çok yumuşak ıslakımsı bir kıvamı var mutlaka deneyin çok hafif ve lezzetli oluyor