Acılı Ezme

Acılı ezme tarifi

@titizeller
Malzemeler
2 adet orta boy soğan
3 büyük diş sarımsak
6 7 adet kıl biber yeşil sivri biberde olabilir
1 kapya biber
1 Demet maydanoz
2 büyük kabukları soyulmuş domates 🍅
Sosu İÇİN

zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pulbiberi
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane

Salçaya göre tuz
Yapılışı
Tüm malzemeleri ayrı ayrı rondodan geçirin çok sulanmasın dikkat edin tek tek biberlerin tohumlarını atın domateslerin kabuklarını soyun maydanozu ince ince doğrayın
Sosu İÇİN salça tüm baharatları karıştırın zeytinyağını ekleyin güzelce karışan sosu salatanıza yedirin gerekirse tuz ilave edin acılı ezme servise hazır ☺️
Not domates sulandırırsa salatayı bir süzgeçten süzebilirsiniz