Karışık Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

Karışık Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

@hilalin_mutfagi_/
➡️Malzemeler :
1 kilo kelek
1 kilo yeşil domates
1 bucuk kilo kornişon salatalık
1 kilo acur

1 büyük lahananın orta kısmı
1 büyük baş sarımsak(küçükse 3 baş kullanın)
4-5 tane büyük boy havuç
20-25 tane sivri biber

Karışık Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

15-20 tane nohut
➡️5 kiloluk bidon için Turşu suyu :
2 bucuk su bardagi üzüm sirkesi
5 yemek kaşığı tepeleme dolu iri tuz

1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
10-11 bardak hazır içme suyu (kaynatılmış soğutulmuş çeşme suyuda olur 👍)
‼️Kullandığım Su Bardağı ölçüm :200 ml