Pizza Poğaça

PİZZA POĞAÇA

mutfakta_kubra_var/
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt????
1 su bardağı yoğurt????
1 su bardağı sıvı yağ????
2 yemek kaşığı şeker????
2 tatlı kaşığı tuz????
1 küp yaş maya????

Pizza Poğaça

2 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)????
7-7,5 su bardağına yakın un????
Üzeri için;
Kaşar????
Sucuk????

Pizza Poğaça

Yeşil biber????
Kapya biber????
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurt , ılık süt, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika mayalandıralım.

Sıvıyağı, tuz ve unu ilave edelim. Unu kontrollü eklemeyi unutmayalım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Hamuru yarım saat mayalandırıp bezelere ayırıp tekrar 10 dakika tepsi mayası verelim.
Çay bardağın tabanı ile boşluklar açalım, bu işlemi yaparken bardağın tabanını sıvıyağlamayı unutmayın.
Yumurta sarısı sürelim.
Sucuk, peynir, kapya biber ,yeşil biberi koyalım.Sizler istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
180° fırında pişirelim.