Nefis Portakallı Revani Tarifi

Nefis Portakallı Revani Tarifi

3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı zerdeçal (rengini güzel yapıyor faydalı bir baharat ayrıca)
1 su bardağı un
1 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su bi kaç damla limon

Önce şeker su ve limon kaynatılır kaynadıktan sonra 15 dakika kaynamaya bırakılır
Diğer tarafta şeker ve yumurta çırpılır sonra diğer malzemeler eklenir kek harcı yağlanmış unlanmış kalıba dökülür ve 180 derecede 30 ile 35 dakika arası pişirilir (fırına göre süre değişir ) kek ılıyınca kalıptan çıkarılır ve önce dışını rendelediğimiz portakalın suyunu döküp ılık şerbet ile birleştirilir biraz dinlendikten sonra afiyetle tüketilir