Pufidik Kakaolu Kek Tarifi

Pufidik Kakaolu Kek Tarifi

@mutfak.masalim
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 y. Kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt

1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Üzerine
1 adet krem şanti 1 çay bardağından eksik soğuk süt
Krem şantiyi çırpın 200 ml labneyi ekleyin düşük ayarda çırpın kekin üzerine sürün
Ganaj için 60 grm bitter

60 grm sütlü çikolata
200 ml crema
Kremayla çikolataları ocakta eritin soğutun üzerine sürün krem şantinin dolaba kaldırın 2 saat sonra servis yapın