Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

@yemekcom
Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
Üzeri için:

20 adet ceviz içi
Yapılışı:
1- Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın.
Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
2- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

3- Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar
koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin.
4- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri
kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis edin.
Afiyetler olsun!