Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta, ağızda eriyen yiyenlerden tam puan alan bu tarifi,sevenlere tavsiye ederim tarife geçelim.

@yildizlarinmutfagi_/
Malzemeler;
4 yumurta ( oda ısısında)
1 su bardağı seker
1 çay bardağı süt
1 /2 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartmatozu
1 vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un( 200 ml)
Piştikten sonra ıslatmak içi ( 1 ,5bardak süt )
Arası için;
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı süt

Üzeri için ;
1 paket çikolatalı sos
Üzerindeki tarife uyğun hazırlanır
Hazırlanışı;
Yumurtaları şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz videoda olduğu gibi, sonra el çırpıcısı kullanmanızı tavsiye ederim sıvıları ilave edip karıştıralım kuru olan malzemeleri eleyip üç aşamada ilave edip köpüğü söndürmeden alttan uyakarıya daire şeklinde narince karıştıralım hafifçe yağladığımız tepsiye dökelim önceden ısıtılmış fansız

fırında 170 derecede pişirelim 25, 30 dakika kadar konturlu kürdan testi yaparak piştiğinden emin olun.İlk sıcağı çıkınca kürdan ile delelim sütü eşit bir şekilde her yerine gelecek şekilde ıslatalım tamamen soğumaya bırakın. Kremşanti süt ile çırparak pata soğuk krem şanti soğuk birleştiriyoruz en son çikolatalı sosu pişiriyoruz bir kenarda soğutuyoruz kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz tamamen❌soğuduktan sonra pastanın üzerine sosu döküyoruz 3,4 saat dolapta dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun 🤤