Belen Tava

Belen Tava

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
600 gram kuşbaşı et
100 gram kuyruk yağı
3 adet soğan
7-8 dış sarımsak
2 adet kapyabiber

Belen Tava

3-4 tane yeşil biber
3-4 tane domates
1 ‘er tatlı kaşığı kekik,karabiber,kırmızı pul biber
Tuz

Fırın kabına eti, kuyruk yağı iri iri doğranmıs soğan,sarımsak biberler ve baharat eklenip tüm malzeme karıştırılır .Son olarak üzerine domates eklenip üzerini yağlı kağıtla kapatılıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 60 dk kadar pişirilir Afiyet olsun ..