Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi

Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi

@sevcans_kitchen/
Köfte İçin Malzemeler;
500 gr dana döş kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (robottan geçirilmiş)

Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi

1 kase ekmek içi (veya 3 yemek kaşığı galeta unu)
1 adet kırmızı kapya biber

Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi

1 adet yeşil biber
Baharatlar ( 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve Tuz, 1’er er cay kaşığı kimyon, karabiber, kekik)
Yapılışı:

Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi

Soğan rendelenir. Biberler minik minik doğranır. Kıyma yoğurma kabına alınır, üzerine diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Dolaba kaldırılır yarım saat dinlendirilir. Ardından şekil verilir ve kızartılır.
Yanına piyaz makarna pilav patates yakışır
Deneyecek olanlara afiyet olsun seviliyorsunuz

Kebap Tadında Biberli Köfte Tarifi