Beyaz Çikolata Soslu Portakallı Kek

21.12.2020
130
Beyaz Çikolata Soslu Portakallı Kek
Sponsorlu Bağlantılar

Beyaz çikolata soslu portakallı kek

@morbostan
Malzemeler;
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
150 gr eritilmiş tereyağı
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağı un
Üzeri için ;
100 ml-yarım kutu kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın 160 gr beyaz çikolatayı parçalayıp kremaya ekleyin ve karıştırın erisin.
Yapılışı: Yumurta beyazı ve sarısını ayrı kaplara alın.Şekerin yarısını beyazına yarısını sarısına ekleyin. Önce beyazla şekeri katılaşıp ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Sonra sarıları şekerle rengi açılana kadar çırpın. Erimiş soğumuş tereyağını sarılı karışıma ekleyip çırpın. Portakal suyunu ve kabuğunu da ekleyip çırpın. Kuru

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

malzemeleri de eleyerek ekleyip çırpın. Bu noktada katı olabilir. Köpürmüş beyazlı karışımı eklediğimizde normal kıvamı alacaktır. Beyazlı karışımdan üç seferde alıp sarılı karışıma yavaş yavaş yedirin. Yağlanmış kalıba kek harcını döküp 175 derecede ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Biraz soğuduğanda ters çevirip beyaz çikolatalı sosu dökün ve süsleyin afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.