Boşnak Kurabiyesi

BOŞNAK KURABİYESİ

@_elmayanak_/
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu
6 su bardağı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır?

Boşnak Kurabiyesi

Un hariç tüm malzemeleri derince bir kapta karıştırın ve üstüne azar azar undan ekleyerek yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde, hamurunuz hazır demektir.
Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayın ve yağlı kâğıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine de şeker serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından alın, ılıklaştıktan sonra servis edin.Afiyetler olsun!✌