Buzluk Böreği

04.09.2020
1.312
Buzluk Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Buzluk Böreği

@duygululezzetler/ ‘e teşekkürler
100 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 adet yufka
İçi için peynir
Üzerine yumurta sarısı

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Tereyağ ocakta eritilir ve içine sıvıya eklenir. Yufka kardan birini tezgaha serip üzerine yağ karışımıızdan sürelim. İkinci yufkayi da üzerine serelim. Yufkalarınız kalın ise iki kat yapabilirsiniz.İnce ve taze Yufka ise üç kat yapabilirsiniz. Ben Yufkacıdan taze almıştım üç kat kullandım. Her kat aralığına yağ karışımı sürüyoruz. En son kata

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

yağ sürmüyoruz ve yufkayı arzu ettiğiniz boyutta olacak şekilde eşit parçalara ayırıp kenarına peyniri koyup kenarlarını kıvırmadan sarıyoruz. Dilerseniz bu şekilde derin dondurucuya atabiliriz. Pişirecekseniz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim ve ışık servis edelim. Çıtır çıtır Enfes bir börek oluyor.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.