Çıtır Çıtır Peynirli Börek

Çıtır Çıtır Peynirli Börek

@halimenin_mutfagii
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı süt ( 200 ml )
1 su bardağı su ( 200 ml )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )

5 su bardağı un ( 600 gram )
1 tatlı kaşığı karbonat ( 8 gram )
Arasına sürmek için
125 gram tereyağı

Çıtır Çıtır Peynirli Börek

1 çay bardağı sıvıyağ ( 100 ml )
İç dolgusu için
Yarım demet maydanoz

3 dilim peynir
üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvıyağ