Fırında Sebzeli Misket Köfte

15.02.2022
129
Fırında Sebzeli Misket Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

Firinda Sebzeli Kofte

@yildiz_boelek
sebze olarak…
Patates
1 Patlican
1 Kapya kirmizi biber
3 Yesil Sivri biber
3 Kuru soğan
2 Sarımsak
Istediginiz sayıda kullanabilirsiniz kisi sayiniza göre
Sebzeleri biraz irice dograyalim ve önce patatesleri ve soğanları 2 , 3 yemek kaşığı yag da kavuralim. Ardından patlican ve biberleri kavuralim.
Kofte icin…

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Fırında Sebzeli Misket Köfte

Fırında Sebzeli Misket Köfte

 

500 gr. Kiyma
1 yumurta
2 dilim tost ekmeği ya da galeta unu
1 kuru sogan
1, 2 dis sarmisak
7 turlubbaharat, kekik ,tuz

 

Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Sebzeli Misket Köfte

Fırında Sebzeli Misket Köfte

 

Guzelce malzemeleri yoguralim kucuk yuvarlak kofteler hazırlayalım.
Sebzeler kavrulduktan sonra kofteleri cok az yagda biraz kizartalim.
sosu için…
2 adet domates
2 diş sarmisak
2 yemek kaşığı domates salçası

 

 

 

Tuz,zeytinyag
Yeterince su
Su hariç hepsini blendirdan cekelim tavamiza alip kavuralim suyunu ekleyelim.
Sebze ve kofteleri isiya dayanıklı kaba alıp üzerine sosu dökelim firina uzeri kapali olarak verelim.
Âfiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!