Gül Şeklinde Elmalı Tart

hamuru için malzemeler

@_gulunlezzetleri_
1 su bardağı toz şeker
2,5 3 su bardağı un
Yarım limon suyu
125gr tereyağı
1 yumurta .
.kreması için
1 su bardağı süt
1çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un .

Gül Şeklinde Elmalı Tart

Üzeri için
6 adet kırmızı elma
1 litre su
1,5 su bardağı toz şeker .
yapılışı 👇👇
Hamur malzemelerini bir kapta hepsini karıştırıp ele yapışmayan hamur elde edilir sonra dinlenmesi için buz dolabında bekletin üzerini streçleyip bu arada elmaları hazırlayalım elmaları ortadan ikiye keselim yıkayıp içini temizleyelim sonra ince ince 12 dilim keselim her yarım elmadan 12 adet çıkacak dilimlediğiniz elmaları soyarken kararmaması için limonlu suya bırakın
Yarım litre suyu toz şekeri ile kaynatın kaynayan suyun içine dilimlenmiş elmaları limonlu sudan alıp atın 4,5dk yumuşayınca kadar pişiriyoruz
Pişen elma dilimlerini süzüp soğumaya bırakıyoruz .

Kreması için sütü toz şekeri unu karıştırıp devamlı karıştırarak pişiriyoruz
Dolaptan hamuru alıp iki yağlı kağıdın arasına koyup merdaneyle açalım sonra kahve tabağı büyüklüğünde bir bardakla yuvarlak şekiller verelim ve yağlanmış kalıpların içine yerleştirin çatalla ortalarına delikler açın sonra pişirdiğimiz muhallebiden 1 rer kaşık hamurların üzerine koyun soğumuş elma dilimlerini yağlı kağıtın üzerine alın( 12 elma dilimi olucak) birbirinin üzerine gelicek şekilde dizin