İçinizi Isıtacak Şifa Deposu Tavuk Çorbası

İçinizi Isıtacak Şifa Deposu Tavuk Çorbası
Gerekli malzemeler
4 tane tavuk baget
1 kuru soğan
1 havuç
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
Üzerine serpmek icin kuru nane
1 çay bardağı arpa şehriye

Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Tarifimiz için öncelikle tavuk butunu ocağa alıp etin üzerini geçene kadar su ekleyip pişirelim .
Ayrı bir tencerenin içine soğan ve havucu yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı sıvıyağını ekleyip soğanı ve havuçları ekleyip hafiften pembeleşene kadar pişirelim . Pembeleştikten sonra üzerine 2 dolu yemek kaşığı un ekleyip biraz karıştırarak kavuralım . Ayırdığım ılık tavuk suyunu çırpıcı ile karıştırarak üzerine azar azar ekleyelim . Suyu ekleyip unu

İçinizi Isıtacak Şifa Deposu Tavuk Çorbası

tamamen dağıttıktan sonra 1 çay bardağı şehriyeyi ve haşlayıp didiklediğimiz tavukları ekleyelim . Kaynamaya başladıktan sonra şehriyeleriniz piştikten sonra ocağı kapatalım , çorbanın kıvamını isteğe göre daha koyu veya su ekleyerek açabilirsiniz . Daha sonra servis edip üzerine istediğiniz baharat veya tereyağ karışımı dökebilirsiniz , şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun .