TEPSİDE DİLİM POĞAÇA @nevsinavdan 1 su b. ılık süt 1 su b. ılık su 1 su bardağından 1 parmak eksik...
Yüksük Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YÜKSÜK ÇORBASI
@dilekagacii_
2,5su bardağı mantı
2du bardağı haşlanmış nohut
1küçük kurusoğan
1yemek kaşığı domates salçası
Sponsorlu Bağlantılar
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1,5su bardağı etsuyu
Tuz,karabiber, nane biraz da acı pul biber(isterseniz) .
Tencereye sıvıyağ ve tereyağını bırakıp ısıtıyoruz içine ince olacak şekilde doğranmış soğanı ekleyip kavuruyoruz salçaları baharatları ilave
Sponsorlu Bağlantılar
edip etsuyunu ve 4su bardağı su ekleyip karıştırıp mantıları içine atıyoruz mantılar pişince haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohutları ekleyip kıvamını kontrol ederek sıcak su takviyesi yapıyoruz (çorba ne çok koyu nede çok sıvı olacak orta kararda) ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz..Sıcak ve yanında limon ile servis ediyoruz..Deneyenlere afiyetler olsun..
Sponsorlu Bağlantılar
İLGİNÇ HABERLER
İLGİNÇ HABERLER
YORUMLAR