Kek Kalıbında Börek

19.05.2021
135
Kek Kalıbında Börek
Sponsorlu Bağlantılar

KEK KALIBINDA BÖREK

eldegulunsofrasi
4 yufka
Sosu için;
1.5 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
İçine;
beyaz peynir

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

maydanoz
Kalıbı yağlamak için margarin
Kalıba sermek için susam.
Kalıbımızı margarin ile iyice yağlayıp susam serpiyoruz.Süt,sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.Peyniri ufalayıp maydonozla karıştırıyoruz. İlk yufkamızı alıp kalıba yerleştiriyoruz. 2.yufkamızı 4 parçaya bölüp her bir parçayı süt yağ ve yumurtadan oluşan harca batırıp kalıba yerleştiriyoruz.Araya peynir serpip diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayıp tekrar peynir serpiyoruz.En son kek kalıbının kenarından sarkan yufkayı üste kapatıyoruz. 180 derecede

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

üstü kızarmaya başlayınca kadar , kızarmaya başlayınca da fırının derecesini 160 a düşürüp içini çekene kadar pişiriyoruz.
➡İçini çekmesi için ısıyı düşürmeyi aman unutmayın.
➡Ilınınca ters çevirip böreği çıkarıyoruz .Dilimleyerek servis yapıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!