Pırasalı Börek

26.12.2020
11
Pırasalı Börek
Sponsorlu Bağlantılar

Pırasalı Börek

@annesumeyye
İç Harcı
1 kilo pırasa (miktar önemli değil)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz,Karabiber,Pulbiber
Ara Harcı (yufkaya sürmek için)
1 su bardağı sıvı yağ

 

Sponsorlu Bağlantılar
Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

 

 

1 su bardağı un
3 yemek kaşığı sirke
Üzeri için:Yumurta sarısı ve Susam
Ve tabi yufka
Önce az yağda ince ince doğranmış pırasaları kavurup,içine salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
İkiye böldüğümüz yufkalara,ara harcı(un,yağ ve sirkeyi iyice karıştırıp bulamaç yapıyoruz) sürün.Yufkayı kapatmadan pırasalı karışımı yufkaya uzunlamasına koyarak,rulo

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

yapıyoruz.Tepsiye ister benim yaptığım gibi uzunlamasına,ister Gül şeklini verip yuvarlayabilirsiniz.
Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.180 derece fırında 30-40 dk üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.Bu börek soğuk olduğunda bile çok lezzetli.Afiyet olsun💕

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.