Kolay Kaşık Dökmesi Tarifi

Kolay Kaşık Dökmesi Tarifi , Kolay Patatesli Peynirli Hamur Kızartması
Kahvaltıya ya da çay saatine pratik ve lezzetli bir şeyler mi arıyorsunuz? İşte tam ölçülü kaşık dökmesi tarifi! Dışı çıtır, içi yumuşacık bu patatesli ve peynirli hamur kızartması, hem doyurucu hem de çok kolay hazırlanıyor.
Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 büyük boy patates (haşlanıp ezilmiş)
1 kase çökelek peyniri
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
2 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
Hamuru hazırlayın:
Geniş bir kaba yumurta, süt ve suyu alın. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Haşlanıp ezilmiş patatesi, çökelek peynirini ve ince doğranmış maydanozu ilave edin.
Azar azar unu ekleyerek kaşıkla alınabilecek akışkan bir hamur elde edin.

Kızartın:
Tavaya bol sıvı yağ koyun ve orta ateşte ısıtın. Hamurdan birer kaşık alarak kızgın yağa bırakın.
İki tarafı da altın rengini alana kadar çevirerek kızartın.

Kolay Kaşık Dökmesi Tarifi , Kolay Patatesli Peynirli Hamur Kızartması

Servis edin:
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak sıcak çay yanında servis edin.

Kolay Kaşık Dökmesi Tarifi , Kolay Patatesli Peynirli Hamur Kızartması

Püf Noktaları
Hamur çok katı olmamalı, kaşıkla akacak kıvamda olmalı.
Yağ çok kızgın olursa dışı hemen kızarır, içi pişmez. Orta ateşte yavaşça kızartın.
Peynir olarak çökelek yerine lor veya beyaz peynir de kullanabilirsiniz.

Kolay Kaşık Dökmesi Tarifi , Kolay Patatesli Peynirli Hamur Kızartması

Kaşık Dökmesi Hakkında
Kaşık dökmesi kahvaltıda mı yenir? Evet, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde çok tercih edilir.
Patatesli kaşık dökmesi nasıl olur? Hem daha doyurucu hem de daha lezzetli olur.
Fırında yapılır mı? Evet, daha hafif olsun isterseniz yağlı kağıt serili tepside fırında da pişirebilirsiniz.