Köstebek Pasta

11.12.2020
77
Köstebek Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

KÖSTEBEK PASTA (MUZLU)
▪️4 yumurta haticeli_tatlar55

▪️1 su bardağı şeker
▪️1 çay bardağı süt ▪️1 su bardağı sıvıyağı
▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️160 gr bitter çikolata ▪️2 su bardağı un
▪️1 paket kabartma tozu
ISLATMAK için
▪️1 su bardağı süt ,
KREMASI için
▪️2 kutu süt kreması
▪️3 yemek kaşığı şeker
▪️250 gr labne peyniri ▪️1 çay bardağı damla çikolata

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

▪️1 paket vanilya krema hazırlanışı:Şeker vanilya süt kreması çırpılır katılaştığında labne ilave edip hafif çırptıktan sonra damla çikolata eklenip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
ARA KATI için
▪️Muz dilimleri
HAZIRLANIŞI
▪️Önce çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakılır.Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Un benmari usulü eritilmiş çikolata ve kabartma tozu hariç sırasıyla bütün malzemeler eklenir çırpılır .Un ve benmari usulü eritilmiş çikolata ilave edip tekrar çırpılır.Son olarak kabartma tozu ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlı kağıt serilmiş kenarları yağlanmış unlanmış dikdörtgen kelepçeli bir kalıba kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ)pişirilir soğumaya bırakılır. Üzerinde ki bombilik olan kısmı ince bir tabaka şeklinde bıçak yardımı ile kesip ayrı bir kaseye alıp ufalanır.Kek ters çevrilir alt kısmı üste gelecek şeklinde kelepçeli

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

kalıp tekrar takılır önce eşit şekilde her tarafı ıslatılır daha sonra dilimlenmiş muzlar dizilir üzerine hazırlanan krema eşit şekilde yayılır görselde olduğu gibi son olarak ufaladığımız kekleri üzerine serpip arzuya bağlı süslenir.Buzdolabında dinlerdikten sonra afiyetle yenilir Beğenmeniz dileğiyle Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.