Portakal Jöleli İrmikli Pasta
Portakal Jöleli İrmikli Pasta
Portakal jölesi için;
3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı toz şeker”arttırabilirsiniz”
3 ymk kaşığı nişasta
1 ymk kaşığı tereyağı
Tereyağımız haricin de diğer malzemelerimizi pişirme kabımızın içerisine alıyoruz kıvamını aldıktan sonra tereyağımızı ekliyoruz karıştırılır ocaktan alınır Hafifçe suyla ıslattığımız içerisin de varsa kalan suyu döktüğümüz kek kalıbımıza hızlı bir şekil de beklemeden jöleyi döküp soğumaya bırakıyoruz
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya
1 ymk kaşığı tereyağı
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı;
Tencerimizin içerisine yağımız haricin de diğer malzemerimizi ekleyip karıştırarak pişiriyoruz tereyağı ekleyip eriyene kadar pişiriyoruz Muhallebimizin yarısını ayrıp diğer yarısınıda soğuyan portakal jölemizin üzerine döküyoruz düzgünce sıvıyoruz Artan muhallebimizi tekrar ocağımızın üzerine alıyoruz üstüne 1 çay bardağı damla çikolatamızı ekliyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz çikolatalı muhallebimizi kek kalıbımızın en üst kısmına yayıyoruz.Bir gece buzdolabında bekletiyoruz ertesi gün ters çevirip dilimlenerek servis ediyoruz
İLGİNÇ HABERLER