Künefe

KÜNEFE

300 gr künefelik kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Şerbet= 2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Kıvamlı Şerbet yapın ince olmasın ✋
200 gr tuzsuz dil peyniri (ben tuzsuz köy peyniri kullandım )
Yapılışı= künefelik kadayıfı geniş bir kabın içine alın tereyağı ve sıvı yağını eritin üzerindeki köpüğü alın kadayıfın üzerine dökün elinizde harmanlayın yağı her tarafına gelecek şekilde kadayıfi biraz küçültün elinizle daha sonra sahanlara bir miktar alta ortasına peynir üzerine tekrar alta koyduğunuz miktar kadar kadayif koyup üzerini bardakla bastırın hemen yapacaksınız fırına atin hemen yapmayacaksanız mutlaka üzerini serafresshle kapatın

kurumasın diye pişirmeye yakın serafressh i açarsiniz önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın pişen tatlının üzerine ılık şerbeti dökün 2-3 dk bekletin servis yapın misss 🙈 çocuklar bayıldı tereyağlı fıstıkli🤤 mutlka deneyin 👌 not üzerine şerbet dökün sıcak servis yapın şerbeti süzün öyle servis yapın şerbeti az dokerseniz güzel olmaz yaptigim gibi yapın 👌