Mini Pideler

MİNİ PİDELER

@_sirineller
MALZEMELER
•1 su bardağı ılık su
•1 su bardağı ılık süt
•Yarım çay bardağı sıvı yağ
•Yarım çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru maya (veya yarım paket yaş maya)
•2 tatlı kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•6 ila 6,5 su bardağı kadar un
İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER
•350 gr kadar kıyma
•2 adet çok ince doğranmış domates

•3 adet çok ince doğranmış yeşil biber
•1adet çok ince doğranmış büyük soğan
•1 adet çok ince doğranmış kapya biber
•Tuz karabiber ve kırmızı pulbiber
•Bir tatlı kaşığı salça
•3adet çok ince doğranmış yeşil biber
•1 adet çok ince doğranmış büyük soğan
•Üzerine sürmek için İki adet yumurta sarısı

•Bir yemek kaşığı süt
•Bir tatlı kaşığı sıvıyağ
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında nar gibi olana kadar pişirin fırından alınca üzerini 10 dakika kadar temiz bir örtü ile örtün