Mozzarella Peynirli Helva

Mozzarella Peynirli Helva için

@ma_belle_mutfak

Malzemeler
* 1,5 su bardağı un
* 1 su bardagi toz seker
* 1 Yarım su bardagi sıvıyağ
* 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
* 3 adet 125 gr lik mozzerella peyniri
* Süslemek icin ceviz veya badem

Peynir Helvası Nasıl Yapılır
* 3 tane mozzarellamizin biri susuz, iki mozarellayi suyuyla bir derin kaba alin ustune sekeri ilave edip seker ve peyniri elinizle iyice ezip bulamac haline getirin.peynirler iri kalsada onemli degil helvanin icinde eriyecektir.
Not Dil peynırı veya tuzsuz peynir kullananlar 1 su bardağı suyumuzla şekerimizi iyice ezelim
* Sıvıyağı ,tereyağı ve unu teflon tavaya alın unun rengi biraz kahverengine dönene kadar yakmadan kavuralım.

* Kavrduğumuz unumuza peynir ve seker karışımımızı ilave edip karıştıralım peynir eriyip helvamiz suyunu cekince ocaktan alip sicak sacak servis yapin.
* Afiyet olsun.
Not: Mozzarella peyniriniz yoksa bulamazsanız yerine 300 gr tuzsuz dil peyniri yarım su bardağı su kullanabilirsiniz