Muhteşem Lezzet Karamelli Çikolatalı Tart Pasta

Muhteşem Lezzet Karamelli Çikolatalı Tart Pasta

@meyveli_mutfagim/
malzemeler
kek için
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
karamel için

8 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
yarım paket süt kreması
1 yemek kaşığı nişasta
yarım çay bardağı süt nişastayı açmak için
ıslatmak için 1 su bardağı süt
üzerine ve ortasına benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
yapılışı
keki usulüne göre hazırlanır yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökülür ısıtılmış 170 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra ters çevirip servis tabağına alınır üzerine süt

ile ıslatıp benmari usulü eritilmiş sütlü çikolatadan biraz dökülür düzgünce yayılır karamel üzerine dökülür düzgünce yayılır kalan çikolata üzerine dekor verilir servise kadar dolapta bekletilir afiyetle tüketilir karamel nasıl yapılır şekeri karamelize edilir tereyağ eklenir karıştırılır süt kreması da ekleyip karıştırılır en son nişasta ve süt birlikte iyice tel çırpıcı ile çırpılır dökülür bir iki dk daha pişirilir ocaktan alıp bu sefer tel çırpıcı ile çok güzel çırpılır.