Narı Bu Şekilde 12 Ay Saklıyorum

Narı Bu Şekilde 12 Ay Saklıyorum Tazesinden Bile Daha Lezzetli
Nar, kış aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Ancak taneleri ayıklanmış halde uzun süre taze tutmak çoğu zaman zor olur. Ben bu yöntemi yıllardır uyguluyorum; limon tuzu kullanmadan, tamamen doğal şekilde narı 12 ay boyunca taze saklayabiliyorum. Üstelik açtığınızda nar, ilk günkü kadar canlı, sulu ve lezzetli oluyor!
Malzemeler:
5 adet büyük olgun nar
Her kavanoz için 1 yemek kaşığı toz şeker
İçme suyu (kavanozları tamamlamak için)
Cam kavanoz ve yeni kapak
Narın Hazırlanışı:
Narları Ayıklayın:
Narları ortadan ikiye kesin. Tanelerini dikkatlice çıkarın ve beyaz zarlarını tamamen ayıklayın. Zar kısımları kalırsa acılık verebilir.

🍇 BU VİDEODAKİ TARİFİDE UYGULAYIP YAPABİLİRSİNİZ TAM TUTAN TARİF❗️

Yıkayıp Süzün:
Ayıkladığınız nar tanelerini bol suyla yıkayın. Temiz bir süzgece alıp fazla suyunun süzülmesini bekleyin.
Kavanozlara Doldurun:
Temiz ve kuru cam kavanozların içine nar tanelerini doldurun. Her kavanoza 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Şeker narın rengini korur ve uzun süre taze kalmasını sağlar.
Üzerine Su Ekleyin:
Kavanozları içme suyu ile ağzına kadar doldurun. Kaşıkla hafifçe karıştırarak hava kabarcıklarını çıkarın.

Kapağını Kapatın:
Yeni ve temiz kapakları sıkıca kapatın. Kapağın sağlam şekilde oturduğundan emin olun.Kaynatma (Pastörizasyon) İşlemi:
Geniş bir tencereye kavanozları dizin. Tencerenin yarısına kadar su ekleyin.
Su kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar kaynatın.
Soğutma ve Saklama:
Kaynayan kavanozları temiz bir bezin üzerine ters çevirin. Oda sıcaklığında tamamen soğuyana kadar bekletin.
Soğuduktan sonra serin, karanlık bir dolapta ya da kilerde saklayabilirsiniz.

Sonuç:
Bu yöntemle nar 12 ay boyunca taptaze kalır.
Rengi canlı, taneleri diri ve lezzeti ilk günkü gibi olur. Açtığınızda adeta yeni ayıklanmış nar gibi sulu ve ferah kokulu bir tada sahip olur.

Narı Bu Şekilde 12 Ay Saklıyorum Tazesinden Bile Daha Lezzetli

Kullanım önerileri:
Yoğurt, tatlı, kek veya dondurma süslemelerinde,
Salatalarda, smoothie ve meyve tabaklarında rahatlıkla kullanabilirsiniz.