Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

@sibelden_tarifler
Gerekli malzemeler 😉😉
250 gram oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı
Iki tane yumurta birinin sarısı üzerine
Yarim çay bardağı sıvı yağ
Yarim su bardağı süt
Bir paket kuru maya
Bir yemek kaşiği toz şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için
Peynir ve maydanoz
Yapılışi
Yarim su bardağı ılık sütün içine maya ve şekeri karıştırıp bekletelim yoğurma kabinin icine margarin yumurta ve sıvı yağı alıp karıştıralım daha sonra mayali karışımı ekleyelim tuzu da ekleyip karıştıralım azar azar un ekleyip

güzelce yoguralim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim mayalanma yapmadan bebelere bölelim çay tabağı büyüklüğünde açıp arasina peynir koyup klasik poğaça şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine yerleştirelim 20 dakika üzerini kapatıp dinlendirelim üzerine yumurta sarısıni sürüp çatalla çizikler atalım 200 derecelik önceden ısıtmış olduğumuz fırında üzeri kızarana kadar pisirelim deneyeceklere afiyet olsun