Pofuduk Bazlama Tarifi
Pofuduk Bazlama Tarifi,Bazlama Nasıl Yapılır,Bazlama Tarifi
Hamuru için;
1.5 su bardağı ılık su
1.5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı silme şeker
1 paket instat maya (10gr)
6.5 su bardağı un (Bende tam geldi)
Hazırlanışı;
Karıştırma kabımızın içerisine süt,su,şeker,maya alıp biraz karıştıralım.Üzerine unu ve tuzu ekleyelim.Unu kontrollü ekleyelimPürüzsüz bir hamur yoğularım.Hamurumuzu 1 saat mayalamaya bırakalım.Mayalanan hamurdan ben 6
beze yaptım sizler daha küçük veya büyük yapmak isterseniz yapabilirsiniz.Bezelerimizi bir bezin altın da 15 dk dinlendirelim.Sonra videodaki gibi bezin üzerinde elimizle bastırarak açalım bu aşamada un kullanmıyoruz.Hepsini bezin üstüne açtıktan sonra 10 dk üzeri örtülü bu şkilde dinlendirelim.Kızgın sıcak tavaya bazlamalarımızı alıp arkalı
önlü pişirip bir bezin üzerine alalım.Bezelerimiz bittikten sonra kahvaltıda afiyetle tüketebilirsiniz.İnanın öyle güzel yumuşacık oluyorki bundan sonra hep yapacaksınız eğer süt yoksa yerine 1 su bardağı yoğurtta kullanabilirsiniz. Yoğurtlada çok güzel oluyor.Deneyecek arkadaşlarımdan yorumlarını bekliyorum.Videomu izlediyseniz beğenmeyi Nefis Lezzetler YouTube Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın 🙂
İLGİNÇ HABERLER