Salça Soslu Lokum Köfte

SALÇA SOSLU LOKUM KÖFTE

@beceriklihatun
Köfte İçin Malzemeler;
1 kg dana döş kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (robottan geçirilmiş)
1 kase ekmek içi
Baharatlar ( 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve Tuz, 1’er er cay kaşığı kimyon, karabiber, kekik)
Yarım şişe soda
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz
Köfte Sosu için

>>>>>>>>>>> KÖFTE SOSU TARİFİNE BURADAN BAKABİLİRSİNİZ

Malzemeler;
3 yemek kaşığı salça (domates + biber )
1 çay bardağı zeytinyağı
Baharatlar (kimyon, karabiber, kekik, toz biber, pul biber)

3 diş sarımsak
2 adet büyük boy domates rendesi
Yapılışı:
Köfte malzemeleri karıştırma kabına alınır yoğrulur. Dolaba kaldırılır dinlendirilir. Bu sırada salça sos hazırlanır. Sos için gereken malzemeler karıştırma kabına alınır karıştırılır.
Damak zevkinize göre baharatları arttırabilir sevmediklerinizi çıkarabilirsiniz.
Salçalar tuzlu olduğu için tuz kullanmadım tuzu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ben çekim göz doldursun diye bolca yaptım 😍🤭
Miktarı yarıya indirip yapabilirsiniz.
Ya da fazlasını buzdolabında saklayabilirsiniz.
Köfte harcı dolaptan çıkarılır şekil verilir hafif yağlanmış tepsiye dizilir.

Tepsi tandıra verilir ve köfteler kızartılır. Köfteleri ister fırında ister tavada pişirebilirsiniz.
Kızaran köfteler ve sos servis tabağına alınır sıcak şekilde servis edilir afiyetle yenir:)
Deneyecek olanlara afiyet olsun💕
Seviliyorsunuz.
Yorum yaparak destek olur musunuz sevgiler💕