Anne Usulü Salçalı Köfte

23.04.2021
2.039
Anne Usulü Salçalı Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

Anne Usulü Salçalı Sulu Köfte
Yarım kilo köftelik dana kıyma
Yarım bayat ekmek içi kurutulup ufalanmış
Yoksa galete unuda olur
2 tane rendelenmiş soğan
1 tane yumurta
Tuz. Karabiber.kırmızı pul biber
İnce kıyım maydanoz
Köfteleri kızartmak için

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Sıvı yağ
Tencerede pişirmek için
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Arzu eden içine küçük boy 2 tane patateste atabilir
YAPILIŞI
Köfteler güzelce yoğurulur
Biraz dolapta bekletilir
Küçük misket köfteler yapılır
Az sıvı yağda kızartılır
Tencereye tereyağ konur 1 kaşık salça ile güzelce kavrulur

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kızaran köfteler konur
Arzu eden patateste koyabilir kızartarak(patates köfte pişip altı kapatılınca konur ve ağzı kapatılır buharı ile yumuşar)
Sıcak su konup pişirilir
Çok fazla sulu olmamalıdır
Tiritli olması yeterlidir

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!