Sebzeli Tavuk Çorbası

SEBZELİ TAVUKLU ÇORBA

@cahide_sultan/
Malzemeler
1 orta boy soğan
Yarım kapya biber
1 orta boy havuç
1 yemek kaşığı un
Tavuk suyu ve içme suyu
1 çay bardağı şehriye

2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
1 tutam maydanoz, tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Küçük doğranmış soğan ve kırmızı biberi zeytinyağı ile soteleyin. Rendelenmiş havucu ekleyip biraz daha soteleyin.

Un ekleyip hafif kavurun. Tavuk suyu ve içme suyu ilave edip şu an ve havuç yumuşayana kadar pişirin. Şehriye sarımsak ve tuzu ekleyin.
Şehriye yumuşayınca dediktenmiş yarım tavuk göğsü, limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Yerken limon sıkmanızı, pulbiber atmanızı tavsiye ederim