Semizotlu Makarna

Semizotlu Makarna

@behiye_kya
Malzemeler
yarim paket makarna .
2 demet (500 g civarı) semizotu,
2 su bardağı süzme yoğurt,yoksa susuz ev yogurdu da olur.
2 diş sarımsak .2 adet havuç .(misir tercihe kalmış vardi ekledim cok yakıştı)
Tuz,

Zeytinyağ,
Pul biber.
Hazırlanışı
makarnayi haslayip sogumasi icin kenara alin
Semizotunu güzelce yıkayıp kurutun,
Yapraklarını saplarından koparın,
Saplarını keskin bir bıçakla minicik doğrayın,
Bir kapta yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsakları karıştırın,

Semizotu yapraklarını ve saplarını da ekleyerek harmanlayın
rendelenmiş havuc ve misiri da ekleyinn
soguyan makarna ile harmanlayip
Üzerine zeytinyağ ve pul biber gezdirin.