Tencerede Çaylı Kek Tarifi

Tencerede Çaylı Kek Tarifi , Tencerede Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

@suheyla_fidangul
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağı
1 su bardağı demli çay
2,5 yemek kaşı Kakao
1 tatli kaşığı tarçın
1çay bardağı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Tencerede Çaylı Kek Yapılışı;
İlk önce Yumurtaları şekerle birlikte mikserle çırpıyoruz. Sırayla çay, yağ Kakao, vanilya ,kabartma tozu, tarcin,unu ekleyip tekrar mikserle çırpıyoruz. Enson haşhaş ekleyip, tekrar çırpıyoruz ve yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu boşaltıyoruz. Tencereye kalıbın yarısına gelecek kadar su koyuyoruz sıcak veya soğuk farketmez, kek kalıbını tencereye alıp ,üzerine bez kapatıyoruz buhar damlacıkları kekın uzerıne düşmesin diye .Tencerenin kapağını kapatıyoruz önce orta

ateşte su kaynayınca altını kısıyoruz ve 35_40 dakika kontrollü pişiriyoruz. kürdan temiz cıktığında kek pişmiş demektir . Su buharın etkisi ile yumuşacık, hafif nemli çok lezzetli bir kek elde edeceksiniz. Kekimiz piştikten sonra sıcak suyun içerisinden alarak soğumaya bırakıyoruz .İsterseniz serviste üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökebilirsiniz afıyet olsun