Tencerede Patates Köfte

TENCERE YEMEKLERİMİZDEN PATATES KÖFTE

@hayatmutfagm
Köfte Harcı ;
500 gr az yağlı dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta akı
Tuz, karabiber, kimyon
Dilerseniz 1 tutam kıyılmış maydanoz

Bu malzemelerle köfte harcını hazırlayıp az yağda kızartıyoruz
3 adet patates elma dilimi kızarmış
Domates ve sivri biber dilimleyip köftenin yağında kızartıyoruz
Sosu için bir tencereye az bir yağ koyup
1 diş sarımsak rendesi
1 adet domates rendesi

1 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı un tuz, karabiber kimyon kekik Kavurup içine patates ve köfteyi koyup 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz pilav eşliğinde servis ediyoruz afiyet olsun 😋