Tepsi Kebabı

TEPSİ KEBABI

@birtutamlezzet_/
750 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy soğan
4-5 diş sarmısak
1 Demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Üzeri için;
Domates
Patates
Taze biber
Hazırlayalım
Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine ince doğranmış malzemelri ve baharatları ekleyip beraber güzelce yoğuruyoruz.

sıvıyağla yağladığımız tepsiye basıyoruz üzerine domates patates biber dilimleyip diziyoruz daha sonra 1 yemek kaşığı salçayı 1 kase suda eriterek üzerine döküyoruz (kıyma çok yağsızsa üzerine biraz sıvı yağ gezdirilebilir) önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
🤗AFİYET OLSUN🤗