Tepside Cilekli Köstebek Pasta

24.06.2020
428
Tepside Cilekli Köstebek Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Tepside Cilekli Köstebek Pasta
Malzemeler:(Kelepceli kalibim 35+24 cm)
Keki icin:
4 yumurta
1 su bardagi toz seker
1 cay bardagi siviyag
3 yemek kasigi kakao
1 su bardagi un + 2 yemek kasigi un
Yarim paket kabartma tozu
Kremasi icin:
3 kutu süt kremasi(600 ml)
3 paket krema sertlestirici (bulamayanlar icin 3 yemek kasigi krem santi tozu ekleyin)
2 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay bardagi cikolata rendesi

 

Tepside Cilekli Köstebek Pasta

Tepside Cilekli Köstebek Pasta

 

Sponsorlu Bağlantılar

Ayrica:yarim kilo kadar cilek
Üzerini süslemek icin istege bagli cilek ve antep fistigi
Keki islatmak icin 1 cay bardagi süt
Yapilisi: Keki icin yumurta ve seker karistirma kabina alinir 2,3 dakika mikserin en yüksek devirinde cirpilir ardindan kalan malzemeler ilave edilip karistirilir. Kelepceli kalibin altina pisirme kagidi yerlestirilir ve hazirladigimiz kek harci icine bosaltilip her yerine esit gelecek sekilde üzeri düzlenip önceden isitilmis firinda 180 derecede yaklasik 25,30 dakika pisirilir. Firindan alinan kek sogumasi icin bir kenara alinir.

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Kremasi icin: süt kremasi(soguk olmasi sart) cirpilmaya baslanir üzerine pudra sekeri ve krema sertlestirici tozu eklenip katilasincaya dek cirpilir ardindan rende cikolatada eklenir.
Soguyan kekin üst kabuk kismi kesilip bir tabaga alinir kek kalibin icine ters cevrilip kagidi cikarilir 1 cay bardagi süt üzerine kasikla gezdirilir ve kremanin ücte biri kekin üzerine sürülür üstüne dogranmis cilekler yerlestirilir kalan kremada üzerine sürülüp ayirdigimiz kek parcalariyla kaplanir en son istenilen büyüklükte dilimlenir ve cilek ve antep fistigiyla süslenir. Bir kac saat dinlendirilip servis edilir. lezizsofralar‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.