Terbiyeli Sulu Köfte

Terbiyeli Sulu Köfte
Sponsorlu Bağlantılar

TERBIYELI SULU KÖFTE

@lezzetliii_sofram
✔️köfte icin:
✔️250 gr kiyma
✔️1 yemek kasigi un
✔️1 yemek kadigi galeteunu yada ekmek ici
✔️1 yumurta
✔️1 tatli kasigi pulbiber yada tozbiber
✔️az karabiber ve kimyon
✔️1 kücük soğan rendesi
✔️bütün malzemeyi karıştırıp yoğurup elimizi ıslatarak misket büyüklüğünde toplar yapıp hafif unladığımız tepsiye diziyoruz.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

✔️tenceremize 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup, küçük küpler halindeki doğradığımız iki patates ve bir havucu ekleyip karıştırarak biraz soteliyoruz. Yarım kaşık un ilave edip onuda az kavurduktan sonra 1 litre ve bir su bardağı su ilave ediyoruz ardından haşlanmış bir su bardağı nohutumuzuda ekleyip sebzeleri pişmeye bırakıyoruz.
✔️Terbiyesi için:
✔️700 gr yoğurt
✔️1 yumurta
✔️2 yemek kaşığı un ( çok dolu olmasın)
✔️bu malzemelei bir kaba slıp çırptıktan sonra kaynayan yemeğin suymdan bir kepçe ekleyip karıştırıyoruz( kesilmesin diye)

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

✔️sebzemiz piştikten sonra köfteyi ilave edip 5 dakika kaynatıyoruz. Terbiyemizi ekliyoruz karıştırarak kaynadıktan sonra yarım kutu kremayıda ekleyip karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
✔️iki yemek kaşığ tereyağı ve ikş yemek kaşığ zeytinyağını eritip bir tatlı kaşığı toz veya pulbiber ekleyip yakmadan yemeğimizin üstüne döküyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!